நீங்க ஒரு டீ டோட்டலரா..? அப்போ இந்த பதிவு உங்களுக்கு தான்..!! பக்கவிளைவை உண்டாக்கும் டீ..!!
உலகில் தண்ணீருக்குப் அடுத்ததாக அதிகளவு மக்களால் குடிக்கப்படும் பானம் எதுவென்றால் அது தேநீர்தான். தினமும் தேநீர் குடிப்பது கோடிக்கணக்கான மக்களின் தவிர்க்க முடியாத ஒரு பழக்கமாக உள்ளது. தேநீர் குடிப்பதில் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் இருந்தாலும் அதில் சில பக்க விளைவுகளும் உள்ளது.
அதில் முக்கியமான ஒன்று தேநீர் குடிக்கும் போது அதனுடன் சில நொறுக்குத்தீனிகளை சேர்த்து சாப்பிடுவது பலரின் வழக்கமாக உள்ளது. இதை பற்றி ஒரு சிறு தொகுப்பு பார்க்கலாம் வாங்க..
குறிப்பாக இந்த பழக்கம் இந்தியர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது. இந்த நொறுக்குத்தீனிகளில் பெரும்பாலும் முதலிடத்தில் இருப்பது பிஸ்கட்தான்.
பெரும்பாலான மக்கள் தேநீருடன் பிஸ்கட் சேர்த்து சாப்பிட முக்கியக் காரணம் அதன் விலையும், அதன் சுவையும்தான், மற்றொரு முக்கிய காரணம் இவற்றை சேர்த்து சாப்பிடுவதால் பெரும்பாலும் எந்த பாதிப்புகளும் ஏற்படுவதில்லை.
ஆனால் பலரும் அறியாத விஷயம் என்னவெனில் இதனால் சில பாதிப்புகள் ஏற்படலாம். இதனால் என்னென்ன பாதிப்புகள் ஏற்படலாம் என்று இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்ளலாம். பிஸ்கட்டின் ஆரோக்கியமற்ற சர்க்கரைகள் கடைகளில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான பிஸ்கட்களில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் நிறைந்துள்ளன.
நீங்கள் தேநீருடன் அதனை சாப்பிடும் போது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிப்பது மட்டுமில்லாமல் , எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடனடி ஆற்றல் இழப்பை ஏற்படுத்தும். இதனால் நீங்கள் சோர்வாக உணரலாம்.
பிஸ்கட் பொதுவாக வெள்ளை மாவு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, அதில் எந்தவித ஊட்டச்சத்துக்களும் இல்லை. இந்த பிஸ்கட்கள் தேநீருடன் சேர்த்து எடுத்துக் கொள்ளப்படும் போது, அவை முழுமையாக உணர வைக்கவோ அல்லது பசியைத் தீர்க்கவோ இயலாமையால் அதிகமாக சாப்பிடுவதை ஊக்குவிக்கும்.
பெரும்பாலான பிஸ்கட்களில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்கள் உள்ளன, இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கிறது.
இத்தகைய கொழுப்புகள் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து, கெட்ட கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துகின்றன. இதனால் பல இதய நோய்கள் மற்றும் பக்கவாதம் கூட ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
அமிலத்தன்மை மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் :
தேநீரில் உள்ள டானின்கள் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும். அதிக சர்க்கரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு உள்ள கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த பிஸ்கட்களுடன் தேநீர் இணையும் போது, அமிலத்தன்மை, வீக்கம் மற்றும் அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை மோசமாக்கலாம்.
அதிக கார்போஹைட்ரேட்ஸ், சர்க்கரை கலந்த பிஸ்கட்களை தங்கள் தேநீருடன் இணைக்க வழக்கமாக உட்கொள்பவர்கள் வயிற்றில் உள்ள அமிலங்களில் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துவதால், அது செரிமானத்தை மிகவும் கடினமாக்குவதுடன் வலிகளையும் ஏற்படுத்தும்.
பிஸ்கட் இயற்கையாகவே பற்களில் ஒட்டிக்கொள்ளும் தன்மை உடையது, மேலும் தேநீரில் உள்ள சர்க்கரையுடன் இது இணையும் போது, அது பல் சிதைவு மற்றும் பிற பல் பிரச்சினைகளின் வளர்ச்சிக்குக் காரணமாகிறது. தேநீர் மற்றும் பிஸ்கட் இரண்டிலும் உள்ள சர்க்கரைகள் வாயில் பதுங்கியிருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கின்றன, இது பற்சிதைவு மற்றும் ஈறு தொடர்பான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
இதை பற்றி நாம் பார்க்கும் பொழுது எதையும் அளவோடு எடுத்து கொண்டால் நாம் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
– கவிப்பிரியா
சிறுகதைகள் – 75 | தொடர் கதை – 2 | கிரைம்- 572 + | கவிதைகள் – 150 + | எழுத்தாளர் – 4000 + | ஆன்மிகம் தொகுப்பாளர்
நம்மை வீழ்த்தியவர்கள் முன் ஜெயிக்க வேண்டுமே.. தவிர அடுத்தவர்களை வீழ்த்தி ஜெயிக்க கூடாது..
